RestoMap → Санкт-Петербург → Meat_Coin Country Club

Meat_Coin Country Club — видеоотзывы блогеров

Санкт-Петербург · стейк-хаус · турецкая · ₽₽₽₽ · п. Комарово, Приморское ш., 466 (Финский залив)
Открыть на интерактивной карте →
ARTEM KARISALOV
6 сентября 2026 · 160 тыс. подписчиков
Кадр из видеообзора
Карисалов заехал в загородный Meat_Coin Country Club в Комарово с видом на Финский залив. Дегустация шла «вразнобой», новый формат канала. Стейки портерхаус и тамагавк (по килограмму+) в идеальной прожарке медиум — высший пилотаж: «вырезка идеально нежная, тамагавк — просто любовь». Шаурма с адана-кебабом в лахмаджуне получила 10/10 — «сок течёт по рукам, как бульон из хинкали». Отдельно шеф сервировал «осаду» — говядину 8 часов из тандыра, которую заворачивают в лаваш с чесночной сметаной: «мясо разваливается на волокна, невероятно вкусно». Из слабого — только оговорка, что пахлову он не фанат, но баланс с мороженым хороший. Итог: «очень хорошее мясо, классная атмосфера, высокий сервис, Финский залив — очень красиво». Транскрипт распознан Whisper (без субтитров), возможны неточности в названиях блюд.
Тартар из говядины ▶ с 2:32
Фирменная подача: зернистая горчица, лук-шалот, корнишоны. «Минимум заправки, максимум мясного вкуса».
Стейк портерхаус (медиум) ▶ с 2:45
С одной стороны вырезка, с другой стриплойн. Прожарка идеальная, вырезка «идеально нежная».
Стейк тамагавк ▶ с 3:42
Больше килограмма на кости. «Чувствую себя в каменном веке — как будто добыл мамонта. Тамагавк — просто любовь, всем рекомендую».
Сладкие узбекские томаты с красным луком ▶ с 4:46
«Сладчайшие томаты», оливковое масло, специи. Любимая закуска блогера.
Сесина (сыровяленая говядина) ▶ с 5:12
Холодная закуска, «хорошо заходит», просится хлеб.
Карпаччо из стриплойна с чёрной икрой ▶ с 5:28
«Произведение искусства»: тонкие слайсы, оливковое масло, бальзамик, чёрная икра — «вишенка на торте».
Чобан-салат ▶ с 6:04
Помидоры, хрустящие огурчики без шкурки, красный лук. Один из любимых салатов блогера.
Шаурма с адана-кебабом в лахмаджуне ★ ▶ с 6:53
Острая люляшка + лахмаджун + овощи + чесночная сметана. «Сок течёт по рукам и усам, 10 из 10».
Осада — говядина 8 часов из тандыра ▶ с 8:07
Сервируется шефом: рукола, красный лук, томаты, чесночная сметана, тонкий лаваш. «Мясо разваливается на волокна, невероятно вкусно».
Мозговые косточки из дровяной печи ▶ с 9:46
С чёрным хлебом, каперсами и красным луком. «Сочные — идеальная закуска под водку».
Пахлава с ванильным мороженым ▶ с 11:58
Слоёное тесто, фисташка с сахаром, мороженое гасит приторность. «Не фанат, но баланс очень хороший».