RestoMap → Санкт-Петербург → Гастрономика по-новому (Тани Булановой)
Гастрономика по-новому (Тани Булановой) — видеоотзывы блогеров
Открыть на интерактивной карте →
Макс Брандт
14 октября 2025 · 717 тыс. подписчиков
Локация шикарная: сердце Петербурга, ул. Марата. Но интерьер устарел, сколы на краске, меню рваное и с орфографическими ошибками. Вид из панорамных окон — в основном ржавые крыши. Цены медианные по Питеру, лимонады 890 ₽ за литр. Тартар из лосося испорчен неспелым авокадо, штрудель сухой и, похоже, вчерашний. Спасла пицца из печи и картошка к кебабу. В прайм-тайм, возможно, лучше — но в таком виде подавать нельзя.
Лимонад айва-персик (литр)
▶ с 3:11
890 ₽ · Айва кислит и бодрит, персик сглаживает. Неплохо, но не давайте льду растаять — будет водянисто.
Тартар из лосося с клубникой и авокадо
▶ с 3:58
1290 ₽ · Сочетание рыбы и клубники — классное и сбалансированное, но авокадо неспелое настолько, что «местами оно побеждает». Без авокадо и дешевле тысячи — было бы счастье.
Кебаб по-итальянски из баранины с картофелем
▶ с 6:24
1690 ₽ · Картошка — восторг (корочка, травы), но баранина не чувствуется — текстура «фарш из макарон по-флотски». За 1700 ₽ странно.
Пицца мясная (чоризо, пастрами, бекон) ★
▶ с 9:08
1090 ₽ · Печь в семи метрах, тесто шедевральное, томатная паста классная, сыр тянется. Лучшее блюдо визита.
Грушевый штрудель с мороженым
▶ с 11:07
590 ₽ · Сухой, без сиропа, вероятно разогретый вчерашний. Не спасло даже хорошее мороженое. «Лучше бы тебя съели вчера».