
Макс Брандт
29 сентября 2026 · 717 тыс. подписчиков
Итальянская таверна с концепцией фиксированной цены: все блюда по 500 ₽. Интерьер — «эффект старины», два зала, массивные столы. Меню короткое, в конце есть орфографические ошибки. Хиты: креветки алио-олио, спагетти с мортаделлой и страчателлой в трюфельном соусе («повторил бы с удовольствием»), лимонная тарталетка. Провалы: пицца с форелью (пересушена, пресная, много лука) и сальтимбокка из стриплойна (жилистое мясо, плохо режется). Напитки дорогие — на них ресторан и зарабатывает. Чек 3990 ₽ на компанию.
Креветки алио-олио
▶ с 3:00
500 ₽ ₽ · Упругие креветки, сливочно-чесночный соус, который хочется промокать фокаччей. 8-10 штук за 500 ₽.
Спагетти с мортаделлой и страчателлой в трюфельном соусе ★
▶ с 4:32
500 ₽ ₽ · Похожа на домашнюю, трюфельное масло и демиглас дают насыщенность. Выгодное блюдо, повторил бы.
Пицца с форелью
▶ с 5:41
500 ₽ ₽ · Форель пересушена, начинка безвкусная и пескообразная, много лука. Тесто хорошее, но пицца пресная и безжизненная.
Сальтимбокка (стриплойн с пармской ветчиной)
▶ с 6:58
500 ₽ ₽ · Мясо жилистое, не режется даже стейковым ножом, пресное. Соусы и дополнения частично спасают.
Тарталетка с лимонным курдом ★
▶ с 9:30
500 ₽ ₽ · Превосходная кислинка, насыщенный лимонный вкус с горчинкой — «снова близко к восторгу».
Лимонад тархун-огурец
▶ с 4:00
480 ₽ ₽ · Свежесть огурца и яркость эстрагона, но недёшево.