RestoMap → Москва → M2 Organic Club
M2 Organic Club — видеоотзывы блогеров
Открыть на интерактивной карте →
Макс Брандт
29 сентября 2026 · 717 тыс. подписчиков
Фермерский ресторан на Спиридоновке, Брандт тут бывает часто и праздновал день рождения. Бесплатный комплиментарный хлеб с солёным маслом — приятно. Говяжий пирог — хит: сочный, с демигласом с горчинкой, «имба миллион процентов» в октябрьском гиде. Оливье с золочёным яйцом и малосольным огурцом — гениально сбалансирован. Бабл-уха из белорыбицы с визигой — спорно: бульон неплох, рыба шикарная, но недоваренная хрустящая картошка и нехватка соли подвели. Лимонно-маковый кекс — легенда, ради него можно идти отдельно. Чек 7020 ₽.
Щавелевый тони (безалкогольный) ★
▶ с 24:04
Освежающий, с обезалкоголенным джином и сублимированной малиной. Идеален для аперитива.
Оливье с золочёным яйцом в огуречной плёнке
▶ с 25:38
990 ₽ ₽ · Вместо колбасы — говядина, вместо морковки — томат. Малосольный огурец гениально балансирует соль.
Бабл-уха из белорыбицы с визигой
▶ с 26:51
980 ₽ ₽ · Бульон нежный, рыба шикарная, но картошка недоварена и хрустит, соли не хватает.
Говяжий пирог ★
▶ с 29:31
Хит дня рождения: хрустящее тесто, капуста, желток, демиглас с горчинкой. Полноценная порция горячего.
Лимонно-маковый кекс ★
▶ с 31:02
Максимально пропитан кислинкой лайма и лимона, мак раскрывается постепенно. «Из-за этого десерта можно идти отдельно».